返回第439章 热销的肯德基(2 / 3)  重回1958,打造世纪豪门首页

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成功的可能性也不大,反而新创意的食品饮料,是有一定可能性的。

    4月25日,铜锣湾白沙街道,中间位置的一间门面店前方,舞龙舞狮的表演,正在热闹的举行着,旁边还有着大量的鲜花,预祝着一家新店的成立。

    店铺的上方,则是有着三个大字:肯德基。

    杨文东也带着墨镜,身边还有白玉洁以及几名助理、保镖,在对面观看着。

    舞龙与舞狮的表演非常精彩,各种动作让杨文东都看的入了神,这个时代娱乐项目较少,很多艺术表演类的人,可都是卯了劲学习的,“台上一分钟、台下十年功”就是指这些人。

    “好好好~~”不少人也在旁边鼓掌,显然这个表演还是很不错的。

    过了会,表演结束,一名女子手持喇叭,对着下方所有人大声说道:“各位香港市民们,大家好,今天是我们肯德基在香港的第一家门面店开业的日子,肯德基是美国的一家西式快餐连锁店,主营为炸鸡、汉堡、薯条、可乐等等.”

    上面的女子介绍着,下面的一群人也在听着,不仅仅是因为说的好,还是因为店铺内部,一股香味散发,很吸引人

    过了会,女子讲完,在记者的拍照下,几名肯德基的高层以及郑志杰一起剪断了红布,肯德基正式开业.

    人群很快也就涌入了肯德基店内,杨文东与白玉洁等人也跟着进去了,但已经晚了,店内的座位,很快就被占满了.

    “没位置了。”白玉洁看着很多其他还在站着的人说道:“要不我们去找一下这边的店长?”

    “不用,我就是来看看的而已,不用打扰已经非常忙的他们了。”杨文东摇摇头说道:“而且现在都是满员了,总不能让顾客把位置让给我们吧?”

    服务行业,永远以顾客为上帝,只要对方不是无理取闹就行。

    “那我们去排队,买点然后带走吃?”白玉洁又问道。

    “行。”杨文东点点头说道:“我也想看看这第一天的口味怎么样。”

    其实之前他早就吃过肯德基的各种食物口味了,不过那是专门做的,类似于实验室,现在则是大批量生产,做出来的东西肯定也是完全不一样的

    人群排队的队伍很长,杨、白二人排了约20分钟,才轮到自己,这还是因为这里面积够大,有了12个收银员的原因,拿到了属于自己的手写编号后,就需要去另外一边取餐.

    然后又是等了20几分钟,才拿到了自己的食物。

    待出来后,白玉洁说道:“花了一小时排队,这生意可真够好的啊。”

    “新店开业,正常,这里也是铜锣湾人流量最大的街道之一了。”杨文东笑了笑,说道:“而且今天还是第一天,我估计后面生意可能还会更好。”

    原先历史上,肯德基是在70年代进入香港的,但经营两年后就不行了,主要是因为直接将美国的口味给拿过来了,任何餐饮企业这样玩都是找死。

    而如今,肯德基入港之后,杨文东就要求香港这边的人,一边派人去美国学习各种管理运营,一边则是改进美国那边引入的口味,一定要调到很多华人都喜欢吃的口味.

    包括杨文东以及长兴集团的不少高层,都多次去过实验室吃过,然后又送部分去家乐福店里找人免费测试,最终花费几个月时间才确定下来。

    白玉洁吃了一口鸡块之后,说道:“这味道还真不错唉,比我之前在家里炸的要想多了。”

    “那当然,怎么说人家也是专业的。”杨文东笑了笑,又说道:“不过搭配这个酱更好吃,美国那边的酱料还是不错的。”

    酱料,是油炸类食品的核心,不过这个就是直接从美国带过来的原味酱料,虽然在吃的这一块,中餐远比西方强,可酱料目前还是比不上的。

    欧美的基本食物都很差,肉只知道煎、炸,蔬菜只知道蒸.,因此为了口感好一点,他们对于酱料的研究还是很深的。

    白玉洁笑说道:“这不一定,说不定我们香港这边也能研究出更好吃的酱料,我比较喜欢耗油口味的。”

    “嗯如果肯德基的香港或者亚洲站稳脚跟了,那后面我们自己也有可能在这方面研究出更好的调料。”杨文东说道。

    白玉洁问道:“你是准备将肯德基建到整个亚洲?”

    杨文东回道:“对,正常情况下,应该没多少人会不喜欢油炸的,特别亚洲这边经济才刚刚发展,正常人也没多少品尝过欧美的这些快餐。”

    在前世,肯德基刚刚进入内地的时候,那是何等的火爆,京都肯德基店门外人山人海,很多有钱家庭都想着在肯德基举办婚礼,那不要太有面子。

    第一年其就成为了当时肯德基全球营业额最高的店铺,当时老外都傻眼了,谁也想不到经济那么差的内地,居然有这样的消费能力.

    现在虽然时代不一样,但今天的部分东亚片区,跟前世改开之初的内地还是有些类似的,即使口味不一样,但人们对于高热量“油炸类”食品或者高糖类“可乐

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