“哇哦！这是什么新的美食？”

    不等沈芊开口，听到动静赶来的周天浩脸上便露出了期待的神情。

    他小心地从秦琅手中接过那一大锅深棕色的汤汁，而后变戏法一般摸出一个小勺，舀了一勺就要送入口中。

    “周大哥你等等！”

    秦琅这才反应过来，赶紧喝止对方。

    “嗯？”周天浩手上动作一顿，脸上露出疑惑的神色，“怎么了？不能吃么？”

    “也不是不能…”秦琅神情有些古怪。

    “那就行。”周天浩二话不说，就将汤汁送入口中。

    下一刻，他的五官紧紧皱起，瞬间戴上了痛苦面具。

    “就是味道有点重。”秦琅慢悠悠地说出后半句话。

    “嘶！”沈芊看到周天浩那副痛苦的表情，倒吸一口凉气，第一时间往后退，看向锅中汤汁的眼神多了几分惊疑不定，“这到底是啥？”

    “水！水！”缓过神来的周天浩接来一大杯水，“吨吨吨”地喝了个精光，这才缓了一口气，“味道真重。”

    汤汁入口的瞬间，各种浓郁到化不开的味道在周天浩的唇齿间爆发，那种感觉仿佛含了一口调味料，而且还是混合多种味道的调味料。

    “所以这种美食不是汤？”吐了吐舌头，周天浩对刚才的味道心有余悸，但看向这口锅的目光还是带着浓郁的好奇。

    吃货石锤了。

    “这汤严格来说是卤料。”秦琅找了一个漏勺，将隐藏在汤汁中的食材捞出，“这种美食，叫做…”

    “周黑鸭！”

    厨房内安静了一瞬，紧接着沈芊用有些不确定的语气开口，“你管海带和豆干叫鸭？”

    “别着急。”秦琅笑眯眯地继续从锅中捞取食材。

    鸭爪、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、鸭腿、豆干、藕节、海带结、豆皮、鹌鹑蛋…

    各种各样的食材琳琅满目，带着浓郁而独特的香味和深棕色的奇异色泽，看上去格外诱人。

    周天浩：“…”

    他忽然觉得毫不犹豫地舀起卤料喝了一口的自己超乎想象的愚蠢。

    “这下倒是贴切了。”看着那些色泽诱人的鸭子部位，沈芊露出期待的神色来，“可以吃了么？”

    “别急别急，还有最后一步。”看着两人和一众食灵跃跃欲试的表情，秦琅将这些卤味尽数放在一个大盘子中，均匀地撒上白芝麻，而后看向辣辣，“加速。”

    “恰咔？”

    加速什么？

    辣辣露出了茫然的神色。

    秦琅没有对食材进行烹饪啊？

    “加速它冷却。”秦琅解释了一句，“唯有冷却之后，才能够品尝到它最完美的味道。”

    “恰咔！”

    懂了！

    辣辣点了点脑袋。

    早说嘛！

    下一刻，无形的力量朝着盘中的各种美食笼罩而去。

    在众人的等待中，食材很快冷却到了室温。

    素菜食材看上去和之前没有太多的区别，但荤类食材在冷却之后，表面有了明显的变化。

    它的颜色变得更深了几分，呈现出深棕色近乎黑色的色泽，同时肉质变得更加紧实，在灯光下闪动着诱人的光泽。

    再配上表面点缀的白芝麻，看上去更加诱人了。

    “尝尝吧。”

    秦琅将餐盘放在餐桌的中央，很快大家一拥而上。

    “别急，卤料里还有。”看着大家着急抢食的模样，秦琅吆喝一声，随后慢悠悠地夹起一个鹌鹑蛋送入口中，“我做了很多，管够。”

    感受着充分入味的鹌鹑蛋那带着浓郁卤香味和脆弹口感的蛋白、吸收了汤汁变得不再干涩难以下咽反而同样充盈着卤香味的蛋黄，秦琅满意地点点头。

    还是熟悉的味道。

    前世他曾经多次拜访周黑鸭的创始人，靠着诚意打动了对方，学到了周黑鸭最正宗的卤料配方。

    入口呈现出甜味，回味却是辣味，越吃越辣，甜味和辣味在口中完美交织的独特体验，是周黑鸭的灵魂所在。

    沈芊拿起一节鸭中翅，在中翅肉最厚的一侧咬了一口，咀嚼品尝起来。

    冷却使得鸭翅的肉质变得紧实起来，咀嚼的过程中带着明显的弹牙，但却并不在唇齿间滞涩，反而显得颇有嚼劲。

    更奇特的，是它的味道。

    刚入口的那一刻，沈芊能够品尝到明显的甜味，但多咀嚼几下，等到这一口肉咽下之后，辣味才图穷匕见。

    她的表情从起初的不经意和期待，转为严肃和惊讶。

    这味道的变化…是怎么做到的？！

    甜味、辣味。

    这两种极端的味道，居然真的让秦琅给完美融合在一起了？！

    沈芊快速解决手中的鸭中翅，脸上的惊诧越来越浓郁，看向秦琅的目光之中多了几分佩服。

    这个家伙，到底还有什么是不会的啊？

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